Stipendiaten

Beendete Promotionsstipendien



Frau Sandra Jauernig
Thema:
Physiologische und Verhaltensuntersuchungen an Zuchtfischen
Betreuung:  Herr Dr. H.-U. Balzer, Institut für Agrar- und Stadtökologische Projekte an der Humboldt-Universität zu Berlin
Zeitraum:
11/2008 - 06/2011




Frau Aneliya Ivanova Petrova
Thema:
Beeinflussung der technologischen Eigenschaften von löslichem Kollagen
Betreuung:  Herr Dr. R. Valbuena, Institut für Agrar- und Stadtökologische Projekte an der Humboldt-Universität zu Berlin
Zeitraum:
09/2008 - 11/2010




Frau Dipl.-Chem.-Ing. Gassam Asefie Morisseau Leroy
Thema:
Chemische Vernetzung von Xylan, Casein und Rapsprotein
Betreuung:  Herr Prof. G. Westphal, Herr Dr. R. Valbuena, Institut für Agrar- und Stadtökologische Projekte an der Humboldt-Universität zu Berlin
Zeitraum:
06/2008 - 09/2010




Herr Armin Blievernicht
Thema:
Untersuchungen zur Kultivierung und Charakterisierung ausgewälter Torfmoos-Klone unter verschiedenen Wachstumsbedingungen
Betreuung:  Herr Dr. M. Zander, Humboldt-Universität Berlin, Landwirtschaftlich-Gärtnerische Fakultät, Institut für Gartenbauwissenschaften
Frau Dr. F. Bechstein, Institut für Agrar- und Stadtökologische Projekte an der Humboldt-Universität zu Berlin
Zeitraum:
09/2007 - 12/2009




Frau Hendrikje Schreiter
Thema:
Untersuchung zur Quantität und Qualität der Feinstaubbindung in urbanen Gebieten durch technische Vegetationssysteme in Gleisen
Betreuung:  Herr Priv.-Doz. Dr. H. Grüneberg, Humboldt-Universität Berlin, Landwirtschaftlich-Gärtnerische Fakultät, Institut für Gartenbauwissenschaften
Herr Dr. H. J. Henze, Institut für Agrar- und Stadtökologische Projekte an der Humboldt-Universität zu Berlin
Zeitraum:
12/2006 - 11/2009




Herr Ralph Werner
Thema:
Einfluss der Produktions- und Lagerbedingungen auf die technologische, sensorische und ernährungsphysiologische Qualität von Gemüse
Betreuung:  Herr Doz. Dr. sc. M. Böhme, Humboldt-Universität Berlin, Landwirtschaftlich-Gärtnerische Fakultät, Institut für Gartenbauwissenschaften
Frau Dr.-Ing. C. Niemann, Institut für Agrar- und Stadtökologische Projekte an der Humboldt-Universität zu Berlin
Zeitraum:
10/2006 - 09/2009




Frau Dipl.-Leb.Chem. Ulrike Schimpf
Thema:
Enzymatischer Abbau des Lignocellulosekomplexes in Energiepflanzen unter besonderer Berücksichtigung der Silierung und der Biogasproduktion
Betreuung:  Herr Prof. Dr. W. Lockau, Humboldt-Universität Berlin, Mathematisch-Naturwissenschaftliche Fakultät I, Institut für Biologie
Herr PD Dr. J.-T. Mörsel, Technische Universität Berlin, Institut für Lebensmitteltechnologie und Lebensmittelchemie
Herr Dr. R. Valbuena, Institut für Agrar- und Stadtökologische Projekte an der Humboldt-Universität zu Berlin
Frau Dipl. Ing. K. Sensel, Institut für Agrar- und Stadtökologische Projekte an der Humboldt-Universität zu Berlin
Zeitraum:
09/2005 - 08/2008




Herr Andreas Muskolus
Thema:
Düngewirkung von organischen Abprodukten
Betreuung:  Herr Prof. Dr. habil. F. Ellmer, Institut für Pflanzenbauwissenschaften der Humboldt-Universität zu Berlin
Zeitraum:
01/2007 - 12/2007




Herr Dipl.-Ing. Sebastian Schalow
Thema:
Untersuchungen zum vollständigen und produktschonenden enzymatisch-physikalischen Aufschluss von Obsttrestern für die Erzeugung von Spirituosen
Betreuung:  Herr Dr. R. Kabbert, Institut für Agrar- und Stadtökologische Projekte an der Humboldt-Universität zu Berlin
Frau Dr. K. Röhrich, Institut für Agrar- und Stadtökologische Projekte an der Humboldt-Universität zu Berlin
Herr Prof. Dr. H. Kunzek, Fachgebiet Lebensmittelqualität und Materialwissenschaft, Technische Universität Berlin
Zeitraum:
10/2004 - 02/2007




Frau Dipl.-Ing. Anja Albrecht
Thema:
Untersuchungen zur Freisetzung von mehrfach verkapselten bioaktiven Wirkstoffen am Beispiel von Vitamin D3 und Oreganoöl
Betreuung:  Herr Dr. R. Kabbert, Institut für Agrar- und Stadtökologische Projekte an der Humboldt-Universität zu Berlin
Herr Prof. Dr. H. Kunzek, Fachgebiet Lebensmittelqualität und Materialwissenschaft, Technische Universität Berlin
Zeitraum:
05/2005 - 10/2006




Herr Dipl. Ing. agr. Roland Aigeltinger
Thema:
Pflanzenbauliche Verwertung von Gärrückständen aus der Biogasproduktion
Betreuung:  Herr Prof. Dr. habil. F. Ellmer, Institut für Pflanzenbauwissenschaften der Humboldt-Universität zu Berlin
Frau Dipl. Ing. K. Sensel, Institut für Agrar- und Stadtökologische Projekte an der Humboldt-Universität zu Berlin
Zeitraum:
01/2003 - 06/2005




Frau Dipl. Ing. agr. Claudia Bahr
Thema:
Entwicklung eines Modells zur rechnergestützten Tierüberwachung in der Mutterkuhhaltung
Betreuung:  Herr Prof. Dr. sc. O. Kaufmann, Institut für Nutztierwissenschaften der Humboldt-Universität zu Berlin
Herr Dr. S. Köhler, Institut für Agrar- und Stadtökologische Projekte an der Humboldt-Universität zu Berlin
Zeitraum:
01/2004 - 12/2004




Herr Dipl. Ing. agr. Jens Unrath
Thema:
Analyse und Bewertung von ausgewählten Parametern der Produktionsumwelt bei der Milchgewinnung mit automatischen Melksystemen (AMS).
Betreuung:  Herr Prof. Dr. sc. O. Kaufmann, Institut für Nutztierwissenschaften der Humboldt-Universität zu Berlin
Herr Dipl. Ing. B. Habermann, Institut für Agrar- und Stadtökologische Projekte an der Humboldt-Universität zu Berlin
Zeitraum:
01/2003 - 04/2004




Frau Dipl. Ing. agr. Corinna Müller
Thema:
Einflüsse einer maschinellen Stimulation auf das Melkverhalten von Ziegen
Betreuung:  Herr Prof. Dr. sc. O. Kaufmann, Institut für Nutztierwissenschaften der Humboldt-Universität zu Berlin
Herr Dr. S. Köhler, Institut für Agrar- und Stadtökologische Projekte an der Humboldt-Universität zu Berlin
Zeitraum:
01/2003 - 02/2004




Frau TA Heike Silvia Schulzig
Thema:
Serologischer und molekularbiologischer Nachweis von Toxoplasma gondii in Schweinebeständen (konventionell und ökologisch) und im Schweinefleisch
Betreuung:  Herr Universitätsprofessor Dr. habil. K. Fehlhaber, Institutsdirektor des Instituts für Lebensmittelhygiene der Veterinärmedizinischen Fakultät der Universität Leipzig
Herr Dr. H.-H. Wesemeier, Institut für Agrar- und Stadtökologische Projekte an der Humboldt-Universität zu Berlin
Zeitraum:
03/2002 - 12/2003
Abschluss:
09/2004




Frau Dipl. Ing. Angela Jain
Thema:
Freizeit- und umweltgerechte Gestaltung von Verkehrswegen unter Berücksichtigung des Einsatzes von vegetation und technischen Vegetationssystemen
Betreuung:  Herr Prof. Dr. sc. Dr. h.c. S. Heinz, Herr Dipl.-Ethn. H.-H. Bethge, Institut für Agrar- und Stadtökologische Projekte an der Humboldt-Universität zu Berlin
Zeitraum:
11/2000 - 12/2003
Abschluss:
03/2004




Frau TÄ Mechthild Linnebur
Thema:
Epidemiologische Studien und methodische Vergleichsuntersuchungen zur Futtermittelherstellung, zum -einsatz und deren Einflüsse auf lebensmittelhygienische Parameter
Betreuung:  Herr Universitätsprofessor Dr. habil. K. Fehlhaber, Institutsdirektor des Instituts für Lebensmittelhygiene der Veterinärmedizinischen Fakultät der Universität Leipzig
Herr Dr. H.-H. Wesemeier, Institut für Agrar- und Stadtökologische Projekte an der Humboldt-Universität zu Berlin
Zeitraum:
01/2002 - 09/2002
Abschluss:
12/2004




Herr Dipl.-Ing. agr. Stefan Köhler
Thema:
Nutzung von Prozessparametern automatischer Melksysteme für die Erkennung von Eutererkrankungen unter Verwendung der Fuzzy Logic
Betreuung:  Herr Prof. Dr. O. Kaufmann, Institut für Nutztierwissenschaften der Humboldt-Universität zu Berlin
Zeitraum:
02/2000 - 06/2002




Frau TA Solveig Pallas
Thema:
Analyse von Eutergesundheit und Rohmilchqualität im automatischen Melksystem
Betreuung:  Herr Prof. Dr. K. Wendt, Freie Universität Berlin, Fachbereich Veterinärmedizin
Herr Prof. Dr. O. Kaufmann, Institut für Nutztierwissenschaften der Humboldt-Universität zu Berlin
Zeitraum:
03/2000 - 05/2002



Abgeschlossene Forschungsstipendien



Frau Carmen Fernández
Thema:
Untersuchung der Bodenbiologie nach mehrjähriger Düngung mit verschiedenen Gärresten im Feldversuch
Betreuung:  Herr Dr. A. Muskolus, Institut für Agrar- und Stadtökologische Projekte an der Humboldt-Universität zu Berlin
Zeitraum:
06/2015 - 10/2015




Herr Yuriy Lyan
Thema:
Wissenschaftlicher Feldversuch zur Wirkung von Nitrifikationshemmern
Betreuung:  Herr Dr. A. Muskolus, Institut für Agrar- und Stadtökologische Projekte an der Humboldt-Universität zu Berlin
Zeitraum:
07/2014 - 10/2014




Frau Isis von Ulardt
Thema:
Entwicklung eines optimierten Verfahrensregimes zur Milchsäurefermentation von Fruchtsäften aus unterschiedlichen Obstsorten
Betreuung:  Herr Dr. S. Schalow, Institut für Agrar- und Stadtökologische Projekte an der Humboldt-Universität zu Berlin
Zeitraum:
10/2012 - 06/2013




Herr Andrés Ibáñez Gutiérrez
Thema:
Eco-productive Infrastructure
Betreuung:  Dr. O. Gorbachevskaya, Dipl.-Ing. S. Herfort , Institut für Agrar- und Stadtökologische Projekte an der Humboldt-Universität zu Berlin
Zeitraum:
05/2012 - 08/2012
aus Mitteln des Green Talents-Programms des BMBF




Herr Adam Karl Erdös
Thema:
Technologische Grundlagen für die Aufbereitung, Konservierung und Verarbeitung von Nebenprodukten der Süßwasserfischverarbeitung
Betreuung:  Herr Dr. R. Valbuena, Frau Dr. F. Bechstein , Institut für Agrar- und Stadtökologische Projekte an der Humboldt-Universität zu Berlin
Zeitraum:
09/2011 - 08/2012




Herr Azat Mukaliev
Thema:
Comparative Studies of Quality Assurance Systems for Milk and Milk products in Kyrgyzstan and the European Union - Guidance for Improvements.
Betreuung:  Prof. Dr. Wolfgang Bockelmann, Humboldt-Universität zu Berlin, Landwirtschaftlich-Gärtnerische Fakultät
Zeitraum:
01.10.-30.11.2011




Frau M.Sc. Nicole Petzke
Thema:
Analysen und Grundlagen für ein innovatives Marketingkonzept für fettreduzierte Rohwurst
Betreuung:  Herr Dr.-Ing. S. Schalow, Frau Dipl.-Agraring. S. Tschuikowa , Institut für Agrar- und Stadtökologische Projekte an der Humboldt-Universität zu Berlin
Zeitraum:
12/2010 - 05/2011




Frau Konstanze Kallabis
Thema:
Bestimmung von biologischen Rhythmen vegetativer Parameter und von Verhaltensparametern am Schwein
Betreuung:  Herr Dr. H.-U. Balzer, Institut für Agrar- und Stadtökologische Projekte an der Humboldt-Universität zu Berlin
Zeitraum:
6/2009 - 11/2009




Frau Sybille Soyka
Thema:
Qualitätsanalyse von Früchten und Gemüsen unter Berücksichtigung ernährungsphysiologischer Gesichtspunkte
Betreuung:  Frau Dr. C. Niemann, Institut für Agrar- und Stadtökologische Projekte an der Humboldt-Universität zu Berlin
Zeitraum:
02/2008 - 07/2008




Herr Björn Börgermann
Thema:
Recherchen zu Inputmaterialien und Zerkleinerung von nachwachsenden Rohstoffen
Betreuung:  Frau Dr. Felicitas Fuhrmann, Institut für Agrar- und Stadtökologische Projekte an der Humboldt-Universität zu Berlin
Zeitraum:
01/2007 - 09/2007




Frau Patricia Valencia Barroso
Thema:
Untersuchungen zu nativen Enzymen aus ausgewählten Gemüsesorten
Betreuung:  Herr Dipl.-Ing. Sebastian Schalow, Institut für Agrar- und Stadtökologische Projekte an der Humboldt-Universität zu Berlin
Zeitraum:
07/2007 - 09/2007




Herr Alejandro David Rodarte Castrejón
Thema:
Untersuchungen zur Rückverfolgbarkeit von Milch und Milchprodukten von der Erzeugung über die Verarbeitung und den Vertrieb bis zum Verbraucher
Betreuung:  Herr Dr. Stefan Köhler, Institut für Agrar- und Stadtökologische Projekte an der Humboldt-Universität zu Berlin
Zeitraum:
04/2007 - 09/2007




Frau Maria Martin-Arroyo Lópiz
Thema:
Recherchen zur Erzeugung und Verarbeitung von Obst und Gemüse in Spanien
Betreuung:  Herr PD Dr.-Ing. habil. R. Kabbert, Institut für Agrar- und Stadtökologische Projekte an der Humboldt-Universität zu Berlin
Frau Dr. K. Röhrich, Institut für Agrar- und Stadtökologische Projekte an der Humboldt-Universität zu Berlin
Zeitraum:
10/2006 - 06/2007




Herrn Dipl. Ing. agr. Jörg Rühle
Thema:
Analytische Untersuchungen im Rahmen der Prüfung von Immunmodulatoren beim Ferkel
Betreuung:  Prof. Dr. H. Münchow, Institut für Nutztierwissenschaften der Humboldt-Universität zu Berlin
Prof. Dr. H. Seifert, Institut für Agrar- und Stadtökologische Projekte an der Humboldt-Universität zu Berlin
Zeitraum:
07/2001 - 12/2001




Herr Dipl. Ing. agr. Jens Unrath
Thema:
Auswirkung der spezifischen Schadgaszusammensetzung in Tierhaltungsanlagen auf das Wachstum und die Tiergesundheit. Bewertung von speziellen Maßnahmen zur Verbesserung der Lufthygiene
Betreuung:  Herr Prof. Dr. O. Kaufmann, Institut für Nutztierwissenschaften der Humboldt-Universität zu Berlin
Herr Dipl.-Ing. B. Habermann, Institut für Agrar- und Stadtökologische Projekte an der Humboldt-Universität zu Berlin
Zeitraum:
03/2001 - 12/2002