Themenvorschläge für Bachelor-, Master- und Promotionsarbeiten

Lebensmittelchemie/Lebensmitteltechnologie

  • Herstellung und Charakterisierung von O/W/O-Doppelemulsionen für die industrielle Produktion von Aufstrichen unter Berücksichtigung lebensmittelprozesstechnischer Parameter (Bachelor/Master/Diplom)
  • Herstellung und Charakterisierung von O/W/O-Doppelemulsionen für die industrielle Produktion von Backwaren unter Berücksichtigung lebensmittelprozesstechnischer Parameter (Bachelor/Master/Diplom)

Regionale Entwicklung

  • Entwicklung eines Kriterienkataloges zur Begriffsbestimmung von urbaner Landwirtschaft/urbanem Gartenbau in europäischen Großstädten am Beispiel Berlins (Master/Diplom)
  • Studie zur Entwicklung der Pachtpreise für Acker- und Grünland in Berlin und Ableitung eines Bewertungsrahmens (Master/Diplom)

Nutztierwissenschaft/Tiermonitoring:

  • neu: Analyse von Stressorwirkungen auf Karpfen (Kurzzeitstressoren: Lärm, Licht, Handling) (Master)
  • neu: Analyse von Stressorwirkungen auf Karpfen (Langzeitstressoren: Sauerstoffabsenkung, Besatzdichteänderung) (Master)
  • Vergleichende Beurteilung der Tiergerechtheit von Haltungssystemen bei Rind und Pferd auf der Basis unterschiedlicher Bewertungsverfahren (Bachelor)
  • Untersuchung des Schlafverhaltens von Rindern mit Hilfe der Messung von vegetativen Parametern und Verhaltensparametern vor und bei Brunst (Dissertation)
  • Erkennung von Bewegungsarten (Liegen, Laufen, Springen...) sowie Richtungsänderungen und Bewegungsartänderungen (z.B. Trab, Galopp) von Rindern und Pferden mit Hilfe der Messung von 3D-Beschleunigungsdaten (Dissertation)

Technische Vegetationssysteme:

  • Analyse bestehender Grundlagen zur Entwicklung eines Modells für die Berechnung/Abschätzung der Wirkung technischer Vegetationssysteme auf den urbanen "heat island effect" (Bachelor)
  • Analyse bestehender Grundlagen zur Entwicklung eines Modells für die Berechnung/Abschätzung von technischen Vegetationssystemen anhand des Parameters relative Luftfeuchte auf das Bioklima im urbanen Raum (Bachelor)

Biogas:

  • neu: Untersuchungen zum Biogasbildungspotenzial von Exkrementen von Autokoprophagen und zum Einfluss auf die Vergärung von pflanzlichen Substraten am Beispiel des Kaninchens
  • Untersuchungen zu Wasserstoff als Schlüsselintermediat im anaeroben Abbauprozess in Biogasanlagen
  • Untersuchungen zur biologischen Aktivität von Gärrückständen aus der anaeroben Behandlung von pflanzlichen Ausgangssubstraten anhand von Bioassays
  • Stoffliche Charakterisierung von Gärrückständen aus Biogasanlagen unter besonderer Berücksichtigung des Inputsubstrats Energiepflanzen

Nachwachsende Ressourcen:

  • Mechanismen und Potential der Feinstaubaufnahme von Moosen (Bachelor)
  • Herstellung von Tensiden auf Basis nachwachsender Rohstoffe zur Sanierung von Gewässern (Bachelor/Master) mehr Infos
  • Untersuchungen zur wechselseitigen Beeinflussung pflanzlicher und mikrobieller Enzyme beim Abbau von Pektin (Bachelor/Master)
  • Untersuchungen zur enzymatischen Methanolfreisetzung aus pflanzlichen Zellwandmodellsubstraten (Bachelor/Master)
  • Untersuchungen zur chemischem Modifizierung von Zuckerrübenschnitzeln im Rahmen der Herstellung pflanzlicher Biosorbentien für zweiwertige Metallkationen (Bachelor/Master)
  • Untersuchungen zur Kultivierung von Tomaten auf Schafwollmatten unter Praxisbedingungen
  • Vernetzung von Xylanen und Proteinen mit Isocyanaten für ihre weitere Verarbeitung zu Biokunststoffen
  • Alternative Vernetzungsmethode von Xylanen und Proteinen für ihre weitere Verarbeitung zu Biokunststoffen

letzte Aktualisierung der Themen: Freitag, 6. Januar 2012